NB! Raamat on Rootsi Eesti Instituudi templiga.

Retseptide kogu on abiks eesti perenaisele võõrsil oma harjunud maitse kohaselt toitude valmistamisel, nii igapäevasel perekonna toitlustamisel kui ka külaliste vastuvõtmisel.
Retseptid on koostatud enamuses Eestis tarvitusel olnud retseptidest, kuid arvestades Rootsis ettetulevate toiduainetega, mis meie endisel turul puudusid, eriti kalade osas, on esitatud käesolevas kogus ka mitmeid vähemtuntud retsepte.
Kuigi raamat on mõeldud esmajoones kogenud perenaistele, on püütud igapäevaste põhitoitude valmistamise printsiipe selgitada ka algajatele perenaistele.