Rukkileib meie laual
Eesti Leivaliit · 1999
Rukkileib meie laual
Eesti Leivaliit · 1999
Brošüüris on toodud huvitavaid fakte rukki ja rukkileiva kohta. Antakse ülevaade rukki päritolust, leivaküpsetamise ajaloost maailmas ja Eestis, leivaküpsetamise põhitõdedest, leivaga seotud eesti rahvakommetest, eri rahvaste leibadest, leiva toiteväärtusest ja tervislikkusest, samuti ka kimbuke retsepte.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- Aasta
- 1999
- Kirjastus
- Eesti Leivaliit
- Keel
- eesti
- Köide
- Pehme kaas
- Lehekülgi
- 28
- Koostaja
- Tagli Pitsi, Riina Täht, Sirje Vaask
- Mõõdud
- 210 × 145 mm
- Kaal
- 50 g
- Artikkel
- R0078200
- Märksõnad
- aimekirjandus, leib, leivaküpsetamine. toiduained, leivategemine, pagaritööstus, rukis, rukkileib