Sisu:
- Erisugused toidutüübid kaladest
- Kalavormid
- Kalahautised
- Küpsetatud kala
- Kalakäkid
- Kalaleemes keedetud kala
- Mitmesugused kalaühendid erisuguste toiduainetega
- Räimetoidud
- Heeringatoidud
- Munatoidud
- Erisugused toidutüübid munadest
- Munataignad ja -pudrud, erisuguselt maitsestatud
Ilmus faksiimilena ka 1993. a. väljaandes
„Kokakunst“.