Autor peab käesoleva raamatu eesmärgi täidetuks siis, kui lugeja hakkab mõtlema selle üle, kuidas ta toitub, milliseid tavasid järgib ja kus on tema toitumisharjumuste juured.
Kui huviline loodab sellest raamatust leida täpseid toitumisjuhtnööre grammide, kilogrammide või retseptide näol, siis ta pettub. See raamat ei ole kulinaariast, kuid toitumistavasid arsti pilguga vaadates on autoril lugejale nende toitumisharjumuste kohta öelda mõndagi juurdlemisväärset.