Kuidas valida veise-, vasika- ja lambaliha, et roog saaks võimalikult maitsev? Millega liha maitsestada, kus ja kuidas küpsetada? Raamatust leiab 45 samm-sammulist piltidega varustatud retsepti, mis teevad toiduvalmistamise hõlpsaks ka algajale kokale.
