Raamatukoi
Tõde ja õigus

Eesti rahvatoite

Silvia Kalvik · Perioodika · 1988

Eesti rahvatoite - Silvia Kalvik (Perioodika, 1988). Soojades pruunides ja beežides toonides natüürmort traditsiooniliste eesti toiduainetega: leib, savipott, kruus, sibulad ja muud köögitarbed puulaual. Kaane kujundus on klassikalises 1980ndate raamatustiilis.
Raamat koosneb kahest osast. Esimeses osas antakse ülevaade eestlaste toidust argi- ja tähtpäevadel, nagu see oli välja kujunenud möödunud sajandi keskpaigaks. Teine osa sisaldab toiduretsepte toidurühmade kaupa, mõeldud kasutamiseks tänapäeval.
Raamat etnograafiahuvilistele ja perenaistele. Illustreeritud värvifotodega.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

ISBN
5797901110
Aasta
1988
Kirjastus
Perioodika
Keel
eesti
Köide
Pehme kaas
Lehekülgi
128
Mõõdud
211 × 140 mm
Kaal
150 g
Artikkel
R0013127
Märksõnad
kodumajandus, kokakunst, kokkamine, kulinaaria, suupisted, toidud, toiduretseptid, toit, vaaritamine